什么是重要农业文化遗产？

1. 什么是重要农业文化遗产？

据报道，为保护和传承境内重要农业文化遗产，湖南省新化县采取“整土还田”，打造“生态旅游田园综合体”等一系列强有力措施，让遭遇抛荒危险的紫鹊界梯田重焕光彩。

报道称， 按照联合国粮农组织的定义，重要农业文化遗产是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。

专家表示，全球重要农业文化遗产属于世界遗产的一部分，在概念上等同于世界文化遗产，其目的是对全球重要的、受到威胁的传统农业文化与技术遗产进行保护，联合国粮农组织2003年就已经开始进行全球重要农业文化遗产保护项目的申报工作。

中国重要农业文化遗产是各族劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶，开展中国重要农业文化遗产发掘工作，填补了我国遗产保护在农业领域空白，对于促进农业可持续发展和农民就业增收具有重要意义。

2. 什么是中国重要农业文化遗产

中国重要农业文化遗产是指：人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。
中国重要农业文化遗产概念
中国重要农业文化遗产应在活态性、适应性、复合性、战略性、多功能性和濒危性方面有显著特征，具有悠久的历史渊源、独特的农业产品，丰富的生物资源，完善的知识技术体系，较高的美学和文化价值，以及较强的示范带动能力。
中国重要农业文化遗产特点
一是活态性：这些系统历史悠久，至今仍然具有较强的生产与生态功能，是农民生计保障和乡村和谐发展的重要基础。
二是适应性：这些系统随着自然条件变化、社会经济发展与技术进步，为了满足人类不断增长的生存与发展需要，在系统稳定基础上因地、因时地进行结构与功能的调整，充分体现出人与自然和谐发展的生存智慧。
三是复合性：这些系统不仅包括一般意义上的传统农业知识和技术，还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观，以及独特的农业生物资源与丰富的生物多样性。
四是战略性：这些系统对于应对经济全球化和全球气候变化，保护生物多样性、生态安全、粮食安全，解决贫困等重大问题以及促进农业可持续发展和农村生态文明建设具有重要的战略意义。
五是多功能性：这些系统或兼具食品保障、原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承、科学研究等多种功能。
六是濒危性：由于政策与技术原因和社会经济发展的阶段性造成这些系统的变化具有不可逆性，会产生农业生物多样性减少、传统农业技术知识丧失以及农业生态环境退化等方面的风险。
中国重要农业文化遗产意义

中国重要农业文化遗产的挖掘、保护、传承和利用工作是农业系统贯彻落实十七届六中全会精神的重要举措，不但对弘扬中华农业文化，增强国民对民族文化的认同感、自豪感，以及促进农业可持续发展具有重要意义，而且把重要农业文化遗产作为丰富休闲农业的重要历史文化资源和景观资源来开发利用，能够增强产业发展后劲，带动遗产地农民就业增收，可以实现在发掘中保护，在利用中传承。
（一）开展此项工作是切实贯彻落实党的十七届六中全会精神的重要举措。《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重要问题的决定》提出“建设优秀传统文化传承体系”，“加强对优秀传统文化思想价值的挖掘和阐发，维护民族文化基本元素，使优秀传统文化成为新时代鼓舞人民前进的精神力量。”农业文化是我国传统文化的重要组成部分，加强对农业文化的挖掘和阐发是贯彻十七届六中全会精神，促进农业农村文化大发展、大繁荣的重要举措。
（二）开展此项工作是保护弘扬中华文化的重要内容。我国农耕文化源远流长、内容丰富，是中华文化之根基，是劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶。深入发掘这其中的精粹和重要遗产并以动态保护的形式进行展示，能够向社会公众宣传农业文化的精髓及承载于其上的优秀哲学思想，进而带动全社会对民族文化的关注和认知，促进中华文化的传承和弘扬。
（三）开展此项工作是促进我国农业可持续发展的基本要求。我国传统农业文化中蕴含着丰富的生产经验、传统技术和人与自然和谐发展的思想，对于现代农业发展可以提供许多值得借鉴和学习的先进理念。加强对农业文化遗产的发掘可以促进传承与创新的结合，增强我国现代农业发展的全面性、协调性和可持续性。
（四）开展此项工作是丰富休闲农业发展资源，促进农民就业增收的重要途径。我国许多重要农业文化遗产既是重要的农业生产系统，又是重要的文化和景观资源。通过对农业文化遗产的发掘，在保护的基础上，将农业文化宣传展示与休闲农业发展有机结合，既能为休闲农业发展提供资源载体，为遗产保护提供资金、人力支持，又能有效带动遗产地农民的就业增收，推动当地经济社会的发展。


中国重要农业文化遗产标准
历史性
1.历史起源：指系统所在地是有据可考的主要物种的原产地和相关技术的创造地，或者该系统的主要物种和相关技术在中国有过重大改进。
2．历史长度：指该系统以及所包含的物种、知识、技术、景观等在中国使用的时间至少有100年历史。

系统性
1．物质与产品：指该系统的直接产品及其对于当地居民的食物安全、生计安全、原料供给、人类福祉方面的保障能力。基本要求：具有独具特色和显著地理特征的产品。
2．生态系统服务：指该系统在遗传资源与生物多样性保护、水土保持、水源涵养、气候调节与适应、病虫草害控制、养分循环等方面的价值。基本要求：至少具备上述两项功能且作用明显。
3．知识与技术体系：指在生物资源利用、种植、养殖、水土管理、景观保持、产品加工、病虫草害防治、规避自然灾害等方面具有的知识与技术，并对生态农业和循环农业发展以及科学研究具有重要价值。基本要求：知识与技术系统较完善，具有一定的科学价值和实践意义。
4．景观与美学：指能体现人与自然和谐演进的生存智慧，具有美轮美奂的视觉冲击力的景观生态特征，在发展休闲农业和乡村旅游方面有较高价值。基本要求：有较高的美学价值和一定的休闲农业发展潜力。
5．精神与文化：指该系统拥有文化多样性，在社会组织、精神、宗教信仰、哲学、生活和艺术等方面发挥重要作用，在文化传承与和谐社会建设方面具有较高价值。基本要求：具有较为丰富的文化多样性。

持续性
1．自然适应：指该系统通过自身调节机制所表现出的对气候变化和自然灾害影响的恢复能力。基本要求：具有一定的恢复能力。
2．人文发展：指该系统通过其多功能特性表现出的在食物、就业、增收等方面满足人们日益增长的需求的能力。基本要求：能够保障区域内基本生计安全。

濒危性
1）变化趋势：指该系统过去50年来的变化情况与未来趋势，包括物种丰富程度、传统技术使用程度、景观稳定性以及文化表现形式的丰富程度。基本要求：丰富程度处于下降趋势。
2）胁迫因素：指影响该系统健康维持的主要因素（如气候变化、自然灾害、生物入侵等自然因素和城市化、工业化、农业新技术、外来文化等人文因素）的多少和强度。基本要求：受到多种因素的负面影响。

示范性
1．参与情况：指系统内居民的认可与参与程度，需要有公示及反馈信息。基本要求：50%以上的居民支持作为农业文化遗产保护。
2．可进入性：指进入该系统的方便程度与交通条件。基本要求：进入困难较少。
3．可推广性：指该系统及其技术与知识对于其他地区的推广应用价值。基本要求：有一定的推广价值。

保障性
1．组织建设：指农业文化遗产保护与发展领导机构与管理机构。基本要求：有明确的管理部门和人员。
2．制度建设：指针对农业文化遗产所制定的《保护与发展管理办法》完成情况，要求包括明确的政策措施、监督和奖惩手段等。基本要求：基本完成《保护与发展管理办法》制定工作。
3．规划编制：指针对农业文化遗产所编制的《保护与发展规划》完成情况，要求包括对农业文化遗产的变化、现状与价值的系统分析，提出明确的保护目标、相应的行动计划和保障措施等。基本要求：编制完成并通过专家评审。

3. 农业文化遗产的简介

今天，我们提出农业文化遗产保护，实际上就是想通过这样一种方式，将传统农业知识与经验系统地整理出来，并为今后的农业文明发展提供一份有益的参考。笔者以为，农业文化遗产大致可分为大农业文化遗产概念和小农业文化遗产概念之分。前者指人类在历史上创造并传承、保存至今的农业生产经验和农业生活经验，而后者仅指农业生产经验。依以往经验，在保护农业文化遗产的过程中，秉承大农业文化遗产概念比秉承小农业文化遗产概念要有利得多。因为这不但更有利于我们认识农业文化遗产内部间的文化联系，同时，也更容易通过综合保护，使农业社会传统农业文化素质得到整体提升。

4. 农业文化遗产的介绍

我国是个农业大国，农业文化遗产是这个国家的主要财富，因此保护农业文化遗产应该在我国这样一个农业国的文化遗产保护中占有重要一席。特别是在以农药、化肥、除草剂、催熟剂等所谓农业现代化充斥于世的时候，传统农业文化遗产保护更有其急迫性和必要性。我们中华民族的祖先在历史上所创造出的丰厚的农业文化遗产，不但使我们这个土地贫瘠、自然条件并不算十分优越的古老国度，在数千年间实现了超稳定发展，同时我们的祖先也通过利用施用农家肥、轮种、套种等传统技术，基本上实现了对土地的永续利用。但令人没有想到的是，随着以化肥、农药等西方现代文明莽撞介入，我们的土地仅在短短的三十多年中，便已出现了硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题！在此，我们不能不喝问所谓的现代化农业，并由衷地提出农业文化遗产的保护问题。

5. 如何对农业文化遗产进行保护性开发?

据报道，中国重要农业文化遗产的发掘保护工作是从2012年开始的，截止目前全国各地积极开展中国重要农业文化遗产发掘工作，农业部组织专家进行评审，分别于2013年、2014年、2015年和2017年发布4批共91个中国重要农业文化遗产。

但是目前，仅有部分遗产地成立了农业文化遗产保护的专门机构，比如内蒙古敖汉旗成立了农业文化遗产保护与开发管理局，云南红河州成立了梯田管理局等，其他大部分仍在农业部门或者文化部门管理，缺少专职工作人员。

目前农业文化遗产保护制度建设滞后，当前最紧迫的是缺少生态与文化方面的补偿措施。遗产地传统农耕生活对年轻人缺乏吸引力，很多传统农耕栽培技艺的传承人年龄都在60岁以上，面临后继无人的状况。

对重要农业文化遗产的开发利用，应当符合遗产保护与发展规划要求，并与遗产的历史、文化、景观和生态属性相协调，不得对当地的生态环境、农业资源和遗产传承造成破坏。
希望更多的农业文化遗产可以被保护起来！

6. 全球重要农业文化遗产

全球重要农业文化遗产：福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、河北涉县旱作石堰梯田系统、浙江青田稻鱼共生系统、江西万年稻作文化系统。
1、福建安溪铁观音茶文化系统
福建安溪铁观音茶文化系统位于福建省东南部。宋元时期，安溪茶叶经海上丝绸之路走向世界，如今已经成为海上丝绸之路的重要文化符号。该系统同时还具备显著的涵养水源、保持水土、调节小气候等生态功能。

2、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统
内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统位于内蒙古自治区赤峰市，是我国入选的首个游牧农业遗产地，也是全球可持续牧业和脆弱牧场管理的典范。
早在新石器时代该地区就有早期居民狩猎和游牧生活。该系统拥有森林、草原、湿地、河流等多样的生态景观。当地牧民现今依旧坚持传统游牧生活，通过不断转场放牧，植被受到保护，水资源得以合理利用，畜牧产品稳定供应和多样化的食物来源得到保障。

3、河北涉县旱作石堰梯田系统
河北涉县旱作石堰梯田系统位于河北省邯郸市，始建于元代，总面积21万亩，石堰长度近万里，是旱作农耕文化的典型代表。
数百年来，该系统不仅保留了丰富的传统作物品种和环境友好的耕作技术，确保了山区恶劣条件下的农业生产发展，还创造了山地梯田景观，见证人与自然的和谐相处。

4、浙江青田稻鱼共生系统
浙江青田稻鱼共生系统，全球重要农业文化遗产保护试点项目。青田县位于浙江省中南部，瓯江流域的中下游。
该县自公元9世纪开始一直保持着传统的农业生产方式——“稻田养鱼”，并不断发展出独具特色的稻鱼文化，2005年6月该系统被联合国粮农组织列为首批，成为中国第一个世界农业文化遗产。

5、江西万年稻作文化系统
位于江西省东北部、鄱阳湖东南岸的万年县，素有“鱼米之乡”的美称。
在县城东北大源镇四面高山环拱的仙人洞内发现了1万年前栽培稻植硅石标本，这一发现为证明中国是世界水稻起源地提供了极为重要的科学证据，万年也因此被考古界认为是世界稻作起源地之一，这一重大考古发现被评为中国20世纪100项考古发现之一。

7. 全球重要农业文化遗产

全球重要农业文化遗产（GloballyImportantAgriculturalHeritageSystems，简称GIAHS），在概念上等同于世界文化遗产，联合国粮食及农业组织（FAO）将其定义为：
“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。
2022年5月20日，联合国粮农组织宣布，最新认定中国三处全球重要农业文化遗产。

中国三项被认定为全球重要农业文化遗产：
2022年5月，联合国粮农组织首次通过线上方式完成考察，正式认定我国3个传统农业系统为全球重要农业文化遗产，分别是福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统和河北涉县旱作石堰梯田系统。截至目前，我国全球重要农业文化遗产增至18项，数量居世界首位。
以上内容参考央广网-联合国粮农组织认定中国三项全球重要农业文化遗产
以上内容参考百度百科-全球重要农业文化遗产

8. 全球重要农业文化遗产的项目缘起

在许多国家，一代代农民、牧民、林农和渔民以多样化的物种及其相互作用为基础，利用适用于当地条件的独特的管理实践和技术，创造、发展并保持着一些专门的农业系统和景观，通过反复试验，不断调整着捕鱼、耕作和放牧的方式，既保护了环境，又获得了收益。这些建立在当地动态知识和实践经验基础上的农业系统巧夺天工的，反映了人类与自然环境的协调发展。不仅产生了独具特色的美学景观，维持了具有全球意义的农业生物多样性、具有自我调节能力的生态系统和具有重要价值的文化遗产，而且最重要的是为人类持续提供了多样化的产品和服务，保障了人类的生计安全和生活质量。这种农业系统或农-林-牧系统，在人口密集地区或者由于某种原因需要建立复杂的、具有创新性的资源利用和管理途径的地区很容易发现，这些原因包括地理隔绝、生态脆弱、政治边缘化、自然资源短缺和/或极端气候条件。全球重要农业文化遗产（GIAHS）不仅反映了丰富且通常是独特的种内和种间的农业生物多样性，而且反映了生态系统和生态景观的多样性。这些系统出现于古代农业文明中，其中一些与驯化植物和动物的起源地或多样性密切相关,因此其保护就具有重要的全球意义。这些农业系统的恢复能力与适应能力有了很大的发展，以适应诸如自然环境、新技术、社会条件与政治形势的变化，以保障食物与生计安全和缓解风险。人类管理策略的动态变化，使得生物多样性和重要生态系统服务功能的维持可以适应技术与文化创新、代际之间传承以及与其他社区和其他生态系统之间交换的变化。自然资源管理和利用的知识与经验的不断积累，是一种具有全球意义的重要资源，需要保护和发扬，同时也需要发展。当今技术、文化和经济的快速发展，正威胁着许多农业文化遗产及其生物多样性和社会环境基础。在过去的几十年里，人们高度关注农业生产能力、专业化水平和全球市场，而忽视了相关的外部性与适应性管理的策略，导致全面忽视对这些多种多样、独具特色的农业生产系统的研究和发展的支持。生存的压力阻碍了农民的创造性，迫使他们采用不可持续的生产方式，过度开发自然资源导致生产力水平下降，实施农业专业化生产，引进外来物种等。严重的基因污染、相关知识体系和传统文化的丧失以及重要的全球性遗产传承断裂的风险，并可能将社区拖入到贫穷和社会经济动荡的恶性循环之中。如果不采取有效措施帮助这些农业生产系统应对所面临的威胁，那么GIAHS将难以避免世界上无数的农村社区消失于工业化、现代化和全球化浪潮中的厄运。GIAHS项目的提出和实施适逢其时，因为当前各国和国际社会正致力于保护和可持续利用生物多样性，防治土地退化和荒漠化，承认农民和原住民对于生物多样性和传统知识体系方面的贡献，引起了世界范围内对于这一自然与文化综合遗产的关注。